Сладкие шоколадные мини блинчики с клубникой
Вкусно

Сладкие шоколадные мини блинчики с клубникой

  • потребуется:
  • молоко-1 ст.
  • мука пшеничная -150 гр.
  • уксус 9%- 1 ч.л.
  • сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»- 1\4 ст.
  • масло растительное -1\4 ст.
  • разрыхлитель теста-2 чайных ложки
  • яйцо-1 шт.
  • какао порошок- 1\4 ст.
  • корица- 0.5 ч.л.
  • гвоздика-щепотка
  • клубника- несколько крупных ягод
  • для поливки –цветочный мед.

1. В теплое молоко добавить уксус и подождать 5 минут.

2. В миску поместить коричневый сахар, муку, какао, разрыхлитель, специи, растительное масло, яйцо.

3. По истечении 5 минут молоко влить в миску к мучной смеси и взбить миксером на средних оборотах и хорошо перемешать венчиком. Тесто должно получиться как жидкая сметана.

4. Выпекать блинчики на нагретой сковороде. Я выпекала блинчики на специальной блиннице.

5. Клубнику нарезать кусочками, украсить ею блины. Блинчики обязательно полить медом и приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *